Ingrédients ( 6 Portions )
120 g de semoule
2 pots de yaourt
le zeste et jus d’un orange
4 oeufs
1 c.à.s de miel
0,5 sachet de levure chimique
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Séparer les blancs et les jaunes d’oeufs.
Dans un saladier faire battre les jaunes d’oeufs avec le yaourt et le miel puis ajouter le jus et zeste râpé d’orange et mélanger bien.
Ensuite, ajouter la semoule et la levure puis mélanger bien.
Enfin, incorporer les blancs d’oeufs en neige puis mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné
Cuire au four pendant 30 minutes à 180°C.
Bon appétit
Murielle de Pleine Santé
